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绞肉机可以打辣椒面吗
指天椒洗净，再摘去指天椒蒂，完全晾干水分再用绞肉机打碎备用。蒜头去外衣，同样打成细碎，混合时已经很香了。
准备切好的葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。锅里倒入少量的油，油热以后倒入花生仁炒一下，一直炒至花生仁裂口，有噼里啪啦声响的时候就可以了，然后把炒的花生仁捣的碎一点。
猪肉去皮，温水洗干净，晾干表面水份。将晾好的肉改刀切厚片，切长条或者小方块也行，切好的肉放入高度白酒，充分揉匀 所有调料放进容器里，拌匀 拌好的调料倒进肉里 带上一次性手套把调料揉进肉里，一定要多揉一会儿，要拌匀，不然盐味不均匀的。
因鲜辣椒水分含量较大，所以油温应稍高一点。这种辣椒油吃时加酱油、味精、大葱、鱼香汁会别有一番滋味，还可以加少许的油酥黄豆、芽菜末等。此辣椒炸好后鲜辣清香，回味悠长。鲜辣椒也可用绞肉机搅成蓉。
前面的五花肉和里脊肉（比例2： 1）剁碎。平时正常用的五花肉，怕太肥，就加了里脊肉。胖瘦都刚刚好，躲在最后也很安全。切记不建议使用绞肉机。
多功能料理机干磨能打辣椒面吗
多功能料理机干磨能打辣椒面。料理机为集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。
多功能料理机用来干磨，若要求不高是可以的。但是打不出研磨机超细的效果。
能把花椒打成粉，胡椒打成粉，辣椒打成面，大米的话只能打成细小的颗粒。九阳料理机是国内料理机质量品质等都比较好的牌子了吧，破壁料理机，是目前比较先进的技术了吧，都是九阳先提出的，破壁豆浆机现在也都上市了。
九阳破壁机打辣椒面按哪个键
1、研磨功能键。准备新鲜的辣椒，去除蒂和籽的鲜辣椒或干辣椒都可以，根据破壁机的说明书正确装配机器，确保安全使用。选择“研磨”功能键，调整转速，开始打辣椒。注意不要连续使用破壁机过热，以免损坏机器。
2、研磨。破壁机的“研磨”功能。这个功能用于研磨较硬的食物或者调料，如花椒、八角等，当然也可以用来打辣椒。具体操作步骤如下：准备所需的干红辣椒，可以选择不同种类的辣椒，例如小米辣、二荆条等，根据个人口味选择。将干红辣椒清洗干净，去除其中的杂质和辣椒蒂。
3、静态模式；果汁模式等。静态模式是通过高速旋转的刀片将辣椒破碎，同时不会产生过多的热量，能够最大程度地保留辣椒的营养和口感；果汁模式也是通过高速旋转的刀片将辣椒破碎，但是会产生一定的热量，能够将辣椒中的营养成分和口感释放出来，同时不会破坏辣椒本身的纤维和口感。
豆浆机可以打辣椒面吗
1、豆浆机可以磨辣椒。干辣椒可以磨制辣椒面，鲜辣椒可以磨制辣椒酱。【豆浆机磨制辣椒面】【食材】干辣椒500g；【方法/步骤】 直接把洗干净晾干的干辣椒放入豆浆机，按果汁键开始；成品。里面要是有没打到的大辣椒就找出来，可以打第2次。
2、可以，我经常这样打。就是下次豆浆的时候有点辣。
3、不行，豆浆机打的时候必须要加水，我试过打干的东西根本不行，辣椒面可以用料理机磨的。
4、但要换刀头。因为辣椒面需要打碎的程度和黄豆不同，你买的豆浆机应该是附赠多种刀头的，一般还能绞肉馅。
5、可以。破壁机可以用来打粉，并且这是破壁机最常用的功能之一，可以用来磨黄豆粉、药材粉、辣椒粉以及猪肝粉、米粉等，并且操作简单，只需将食材放置破壁机中，盖好盖子，将右边最高转速开关往上拨即可。
